انا هقولكم كيفية عمل البفتيك بالذ طريقة
المقادير:
2ك بفتيك
كيس بقسماط مطحون من السوبر ماركت
كيس دقيق فاخر
4 بيضات وهنستخدم في الاكلة دي صفار البيض فقط
وملح
كمون
فلفل اسود
زيت
طريقة التحضير:
1- نضع في ثلاث اطباق : الطبق الاول الدقيق والطبق الثاني البقسماط والطبق الثالث صفار البيض
2- نضع مع صفار البيض الملح والفلفل الاسود و الكمون ونخفقهما مع بعضهما
3- ومن ثم نحضر البفتيك ونضعه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
4- ونحمر الزيت (ندعه يسخن ) ثم نقلي به البفتيك
وهذه الاكلة تكفي خمس اشخاص
000000000000000000000000000000000000000000
ولزيادة لذة الطعم يفضل اكلها مع
1- الارز0
2- والسلطة الخضراء0
3- البطاطس المقلية0
وانشاء الله تعجبكم
الرئيسية 
الإثنين ديسمبر 03, 2007 6:38 am
