وردة غرام
الادارة
عدد الرسائل : 172
الموقع : احسن ناس
العمل/الترفيه : تمام
تاريخ التسجيل : 29/07/2007
 | موضوع: كيكه الكريم كرامل  الأحد أغسطس 12, 2007 5:26 pm | |
| كيكة الكريم كراميل
لمقادير
3 بيضات
3 اكواب حليب
كوب ونصف سكر
قليل من الفانيلا
كوب سكر ( للكراميل)
مقادير الكيك
بيضتان
1 كوب حليب
كوب ونصف دقيق
قليل من الفانيلا
ربع كوب زيت
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
نصف كوب سكر
طريقة التحضير
تخلط مقادير الكريم كاراميل ماعدا
سكر الكراميل في الخلاط إلي أن تغلظ .
يذوب السكر حتى يصبح كراميل ثم يصب
في قالب الكريم كراميل ويصب فيه الخليط السابق.
يخلط البيض جيدا مع الفانيلا ثم يضاف اليه
السكر والزيت ويخلط جيدا .
يضاف الدقيق إلي الخليط ثم البيكنج باودر والحليب
تدريجيا ويخلط الجميع .
يصب خليط الكيك فوق الكريم كراميل ويوضع
القالب في قالب اكبر به ماء داخل فرن
بدرجة حرارة ( 350 ) ( حمام مائي ).
عندما تنضج بعد 45 دقيقة تقريبا تترك
خارج الفرن إلي أن تبرد قليلا ثم توضع
في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر .
تقلب الصينية في طبق التقديم ثم تعاد
في الثلاجة حتى موعد تقديمها
منقول | |
|
malk
مشرفه
عدد الرسائل : 324
تاريخ التسجيل : 30/07/2007
| | موضوع: رد: كيكه الكريم كرامل الإثنين أغسطس 13, 2007 8:50 am | |
| واااااااااااااااااااااااااااااو توبيك روعه
ننتظر المزيد | |
|
malke
مشرفه
عدد الرسائل : 159
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 30/07/2007
| | موضوع: رد: كيكه الكريم كرامل الثلاثاء أغسطس 14, 2007 7:31 pm | |
| | |
|
flora
مشرفه
عدد الرسائل : 238
العمل/الترفيه : مبسوطة
المزاج : تمام
تاريخ التسجيل : 06/08/2007
| | موضوع: رد: كيكه الكريم كرامل الجمعة أغسطس 17, 2007 11:07 am | |
| | |
|
فراشة جده
مشرفه
عدد الرسائل : 331
تاريخ التسجيل : 31/07/2007
| | موضوع: رد: كيكه الكريم كرامل الأربعاء أغسطس 22, 2007 11:59 am | |
| | |
|
malk
مشرفه
عدد الرسائل : 324
تاريخ التسجيل : 30/07/2007
| | موضوع: رد: كيكه الكريم كرامل الخميس أغسطس 23, 2007 1:03 pm | |
| | |
|
