فراشة جده مشرفه
عدد الرسائل : 331 تاريخ التسجيل : 31/07/2007
| موضوع: كوكيز(كعك هيرشي بقطع الشوكولاتة) الخميس أغسطس 09, 2007 3:49 pm | |
| المقادير:
4/1 2 كوب دقيق 1 ملعقة بيكربونات الصوديوم( أو بيكنج بودر) 2/1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب (قطعتين ) زبدة طرية 4/3 كوب سكر ناعم 4/3 كوب مضغوط من السكر الأسمر 1ملعقة صغييرة فانيليا 2بيضة 2كوب(عبوه326جرام)قطع شوكولاتة هرشي بالحليب
الطريقة:
-اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصودا مع ملح في وعاء كبير. -قلبي الزبدة والسكر الناعم السكر الأسمر والفانليا في خلاط كهربائي حتى ينعم الخليط ثم اضيفي البيض واخلطي جيدا. -اضيفي خليط الدقيق تدريجيا مع التقليب . - اضيفي قطع الشوكولاتة . -ضعي قطع صغيرة دائرية من الخليط في الصينية ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج , وبالهناء والعافية.. | |
|
وردة غرام الادارة
عدد الرسائل : 172 الموقع : احسن ناس العمل/الترفيه : تمام تاريخ التسجيل : 29/07/2007
| موضوع: رد: كوكيز(كعك هيرشي بقطع الشوكولاتة) الخميس أغسطس 09, 2007 9:32 pm | |
| شكرا اختى على المجهود الرائع والمشرف معنا دمتى بود | |
|